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先說前提，我跟大衛哥已經結婚五年了，我的年紀是三十有五，為什麼一直到現在才想拼個小孩呢？其實在剛開始結婚的時候，剛好是衝事業的時候，當時一直覺得人生的重心就是工作再工作，也因為彼此雙方的事業心都很強，儘管身旁的人都努力在生小孩，可是我們夫妻倆個滿無感的，覺得事業才是當時人生階段的優先目標，一直衝刺了事業四五年後，看到身邊的小孩今年都準備上小學了，還有朋友都告誡我們要生趕快生，高齡真的很難熬，當然長輩是有催促，我們本身是不排斥小孩，也想說現在事業穩定一點，我們兩個才決定想來生個小孩，所以差不多三十四歲半的時候我們才準備開始懷孕。 一開始想說應該隨便就中了吧，但是，代誌真的不是我們想的那樣子，於是，我們一開始先去醫院做個檢查，男生當然就有精液檢查和遺傳史檢查，女生就是看你的排卵功能遺傳史等等的，我們也是很正常，醫生說叫我們放輕鬆，心情放輕鬆寶寶就會來了，所以剩下來的就是我們要好好努力做功課了。 於是我就買了排卵試紙，想說這個方法比較科學，amazon上的評價有一萬多筆，評價也有四點五顆星，來試試看吧！先說結果，我覺得排卵試紙的的確確可以抓到自己的排卵時間，但是，也是要靠運氣來決定能不能中獎，想要增加中獎機率就要勤做一點功課！ 首先我先用基礎體溫測量排卵，先說結果，我覺得這個方法對我無效，因為我的經期不太規律，有時候32天，有時候可以到42天，所以基礎體溫法是說先測到低溫，然後在測到高溫，那個高低溫差就是最佳黃金受孕期。我每天早上一睜開眼就是先測體溫，可是我覺得對我而言不太準，因為我的高低溫頂多差個0.1度，並沒有太大的差距，導致當我驚覺到排卵期時（連續好幾天高溫），早就過了黃金受孕時間，所以這個方法對我無效。 我買的排卵試紙是這一個牌子，它裡面有五十個LH排卵試紙，二十個HCG驗孕試紙，排卵試紙的原理就是利用驗尿，來確認黃體化激素(ＬＨ)高峰期的時間，來抓排卵期、也就是抓受孕期。你可以加入他們的app，強烈建議加入app，app上面會告訴你你測出來的結果是不是快要逼近黃金受孕期了，然後你就要開始積極做功課。 排卵試紙：https://amzn.to/3zhT471 仔細閱讀了說明書，使用方法大致如下： 排卵期會發生在下次月經的前十四天，所以說明書上會建議你大概下次月經前的前十八天就開始測試，一直測試到發現LＨ高峰，然後再度下降的日子。 每天固定一個時間用排卵試紙，說明書上建議時間是中午十二點到晚上八點，不要使用晨尿來做排卵試紙，不太準，建議是下午時段，每次測排卵之前兩個小時不要喝水，因為水會沖淡測試結果，所以可以的話請你憋尿兩個小時再進行測試。我自己的實際使用是我抓下午三點半當每天測試時間，所以差不多下午一點半後我就不再喝水，憋尿兩個小時，進行排卵測試。 將排卵試紙插入尿液紙杯，記得浸泡線不要超過max標誌，約莫等個五到十秒，看到試紙測試慢慢上升，然後取出試紙，靜置三到五分鐘，就可以讀取了。實際使用，一定不要超過五分鐘再讀取，不然試紙會乾掉就不準了。 將試紙結果傳輸到app，app會協助判讀是不是到LH高峰，建議大家一定要下載這個app，因為自己肉眼真的會判讀不太準，心中會出現很多問號，到底到達高峰值了沒有？所以請下載app幫助你自己判讀！ 怎麼判讀呢？試紙會出現兩道紅色線條，右邊的線條就是基準線（control line)，左邊就是你的測試線(test line)，如果你發現Ｔ<Ｃ就是沒有排卵，Ｔ＝Ｃ快要排卵，Ｔ>Ｃ快快快要排卵了。基本上，排卵的時間是從強陽轉弱的時候，所以當你看到Ｔ＝C或是Ｔ>Ｃ時，就請勤奮一點做功課吧！ 說明書上也有提到當你看到Ｔ＝C或是Ｔ>Ｃ時，就每隔四小時做一次測試，加強看看是不是真的有快要排卵了。我自己實際的測試結果，每次下午三點半測試到陽性或是強陽，然後再隔四小時做測試，就會顯示弱陽，自己推斷的結果應該是從下午測試過後喝太多水，所以導致第二次測試時顯示弱陽。給大家看看我的測試結果吧！ 可以看到我從第十九天的時候就開始測到陽性反應，然後第二十天更強的陽性，第二十一天是最強的陽性反應，第二十二天開始降下來變成弱陽反應，所以實際上排卵日是上次經期之後第二十二天。但是，同時也可以看到我從第十九天時下午都測到陽性，晚上在做測試卻是呈現陰性，所以我覺得要有耐心持續測量，app會幫助你判別峰值，然後抓到LH高峰值後就要加油做功課。醫生的建議就是看到強陽的時候做功課，然後隔天休息，再隔天做一次功課，這回合就結束，等看看生理期有沒有來，再開獎。 先說結果，我第一次用排卵試紙沒中獎，慘～～～！ 不過我還是很推薦排卵試紙的原因是我真的在測到LH最高峰值後的第十四天後生理期就來了，所以排卵試紙的確是有抓到我的排卵日，只不過也許我要勤做一點功課，還有加上些許的運氣，總之就是要天時地利人和，當上帝想給你孩子時他或她就會來了！所以不要灰心，我目前還在試看看第二個循環唷！ 身邊有很多朋友跟我說，他們莫名其妙就中了，或者是第一次就中獎了，我覺得現在身處備孕的階段聽到這個或多或少都有壓力，心中就會想，（老娘）我就是那個沒中的那個…….，還要用基礎體溫或是排卵試紙來抓排卵期，你們根本就不懂我的苦！不過後來調整好心態，想說生孩子是自己一輩子的事情，跟別人比生小孩的速度幹嘛？會拿冠軍嗎？想來想去就覺得自己一開始的心態真好笑，每個人的生活階段就不相同，你每個階段想要衝刺的目標又不同，當初你拼工作拼得要死要活的時候，也沒後悔過那段時間的衝勁啊！是你的孩子他/她就會來，所以就等待上天給你最好的安排吧！ 想把自己的經驗寫出來，就是希望跟我一樣在備孕的高齡女人們，不要給自己太大的壓力，也有很多同溫層的人在努力，我自己就是一個，所以要有耐心慢慢等待，我自己也處於還在努力的階段，會持續更新自己的備孕狀態，希望大家都能等到最好的安排啦！：） 歡迎來我的FB喫茶嗑瓜子： https://www.facebook.com/大紐約小日子-108827537323670

感恩節是美國假期中最重要的節日之一，感恩節是每年十一月的最後一個星期四。當然華人移民社區也會入境隨俗的一起過節啦！現在越來越多華人在紐約開店做生意，平日裡華人非常拼命工作，很多店家都是每天工作不休息，所以在這麼重要的日子來臨，小店家的老闆們大部分也會關門，跟親朋好友一起吃個團圓飯的概念，感恩節算是小老闆們的一種小確幸。 美國人對於這個日子自然是更重視，因為紐約的工作機會多，所以從外州來這邊工作的人們，就會趁著這個節日飛回家去過節，這個節日就像是中國人吃過年團圓飯，團聚是非常重要的概念。至於餐桌上當然就少不了火雞了，火雞是主角，所以在感恩節前夕，火雞可是各家超市熱門商品。華人商家也很聰明，因為大部分華人在紐約開餐廳的廚師們，對於燒臘烤雞這個領域，可是非常爐火純青的技術，滿滿的碳燒味和焦糖香，所以也會看到很多華人燒臘餐廳會貼出「預定香噴噴火雞」的廣告，許多老外也是很愛這一味的呢！ 另外，甜點也是感恩節的必備佳品之一。真的不誇張，每逢感恩節前夕，善於製作甜點派餅的義大利甜點店，真的是大排長龍！義大利甜點店手藝也是了得，濃濃的餅皮香，善於調製出各種可口美外的起司口味，或者是軟綿綿鬆鬆的慕斯，巧克力蘋果草莓覆盆子野莓等等等，講著講著口水都要流下來了！還有我覺得許多地方媽媽的烤功也是一流，她們會自己製作蘋果派南瓜派藍莓派等等等，口感不輸給外面的甜點店，滿滿的心意和幸福！ 過完感恩節你以為就結束了嗎？還沒喲，另一個重頭戲要來了，就是黑色星期五Black Friday!! 以我自己的經驗來看，在紐約許多人會去的前三名清單就是……….. 第三名 Ｗoodbury Outlet 這個outlet在感恩節就是買下去就對了！非常瘋狂的打折，而且開店時間從感恩節當天早上九點就開始，一路開到星期五晚上十一點，整整三十八個小時！非常瘋狂的營業時間，根據我自己的觀察，近幾年都是看到華人帶行李箱去購買，可能是代購業者大開殺戒的好時機！這個outlet需要開車去，所以吸引的族群比較是年輕人等學生族群，有家庭的族群就比較少一點。 第二名 Best Buy Best Buy是另一個令人不可置信的大排長龍的地方，因為感恩節會祭出殺到流血的折扣價，在感恩節買電視就是一個絕佳的時機點！問問周遭感恩節要去best buy的朋友，十個有九個都是去買電視的。感恩節前夕這些連鎖商家就會大幅徵求臨時工，忙著鋪貨因應節日的需求。很多3c用品都在這個時候降價促銷，不等此時待何時啊！吸引族群有年輕人和家庭族群。 第一名 Macy’s 百貨公司 會選擇百貨公司是因為它是老少咸宜的地方。白天有一年一度的梅西百貨感恩節大遊行，可以看到許多巨型氣球的遊行！然後晚上吃完感恩節大餐，可以帶全家來逛逛，百貨公司開通宵，整夜你都可以在這裡血拼，所以不用開車跑到更遠的outlet，但是當然如果你是想要更全面的貨品，去outlet是更好，如果是想要跟全家人有個感恩節的去處，百貨公司就是比較好的選擇。吸引的族群會是家庭族群。 最後就祝福大家有個愉快的感恩節啦！Happy Thanksgiving! Cheers!!!!

<裝修篇> 開工許可證 work permit 想要開始裝修你店面了嗎？一定要請你的裝修師傅幫你申請開工許可證，才能進行裝修事宜，裝修師傅會依照你的裝修需求而去向樓宇局（department of building）申請工作類別。申請開工許可證費用也不便宜，最主要看裝修程度，但基本上申請開工許可證都是幾千元美金起跳，但是千萬也省不得這筆開銷，因為沒有這張許可證，樓宇局的人非常容易來找麻煩，或者是住在這棟大樓的左鄰右舍也會去投訴，他們看你沒有在店面玻璃貼上這張開工許可證的話，樓宇局就能請你勒令停工，得不償失啊！ 招牌施工 要特別提醒的一點是，近兩年來紐約政府對於招牌施工有特別的爭議，從2019年2月11日起實行的招牌法案（The Awnings Act），規定樓宇局暫停兩年停止對小商家開罰違規招牌的罰款，曾經遇到的例子是一被開罰就是五千六千元美金起跳，這個數目對小店家著實是一筆龐大的開銷，而為什麼會有罰款呢？因為大部分的華人商家在一開始裝招牌時，沒有申請開工許可證，直接私下就掛招牌，以前樓宇局沒有嚴打這一塊，現在比較嚴格。 裝招牌有一定的尺寸和範圍和形式，不是你愛裝什麼尺寸就是什麼尺寸，特別是會發光的招牌，肯定是要申請開工許可證比較好，因為會發光的招牌會影響到交通駕駛的能見度，樓宇局有一定的規範，所以如果要進行店面的招牌施工，最好請施工師傅幫你申請許可證，以防萬一。雖然現在的招牌法案是說暫停兩年開罰單，但是誰知道兩年後樓宇局會不會又捲土重來嚴打招牌這一塊呢？所以為了一勞永逸，最好還是按照政府的sop程序走一次吧！ 相關招牌的新聞給大家參考： https://www.worldjournal.com/6176052/article-招牌新規實施-華裔商家仍挨罰/ 營業執照 再來你要記得去紐約消基會申請你的營業執照，像是雜貨店,美髮店,美甲店,洗衣店,果菜市場,九毛九商店,賣衣服店等等，都是去這個單位申請你的執照。基本上申請這張執照是幾百美金，每隔兩年要更新一次，要特別記得的是，紐約消基會會在你以後營業時間突擊檢查店面是不是合乎規定，他們檢查的大概內容會依造各個不同種類的店面進行執法。大範圍來說他們會檢查店內的收據是不是有店章，有沒有“no refund”的標誌，如果你店內有秤重機，他們也會派專員來測量你的秤重機有沒有準。所以要隨時注意一下店面是不是合乎規定。 紐約消基會網址如下： https://www1.nyc.gov/site/dca/index.page 營業稅許可證 如果你店內有販售任何商品，你就要請你的會計師向ＩＲＳ（國稅局）申請這張營業稅許可證。這個執照的意思是國稅局給你的店面一個稅號，有了這張許可證，你可以向消費者進行收稅，紐約稅是8.875%，所以假設你買了一美元的商品，店家可以加稅酌收變成$1.08usd，稅收部份之後由店家呈報給國稅局。又或者你向你的上游廠商買或批貨，有時候他們也會要求你出示你的tax id,才可以向他們買東西。所以這個店家稅號就非常重要啦！要記得申請唷！ 雖然過程中會非常繁瑣，也會遇到很多頭疼的事情，但是請記住堅持你的初衷與夢想，完成以上一大堆零零總總的準備，你就可以開張大吉啦！：）

<簽約篇> 找到店面之後，接下來就是簽約了，簽約是非常重要的一環，最好是找一名當地律師來保障自己的權益，以免到時候因為不懂冗長的租約條款，而發生不必要的糾紛唷！ 律師雇用 最好找一個朋友推薦的律師，因為律師的談判技巧和專業度，還是深深影響著你的權益的。律師行情以我自己的經驗是落在＄600~$1400都有，這個取決於每個律師的行情和口碑。律師可以幫助到你什麼呢？在專業的租約條款中，他能幫你解釋每個艱澀難懂的條款，但是請記住，律師不是你所印象中的服務業，因為他們的耐心是有限的，所以盡量跟律師助理打好關係，有問題可以先從律師助理下手。而且羊毛出在羊身上，你佔據律師的問與答時間越多，律師以後會在簽約的某個環節多收你一筆費用也不是沒有可能的，畢竟這個城市叫紐約，貪婪是本性，荷包要聰明的看守才是。 租約是全新的嗎？ 這是什麼意思呢？假設你是承租一個空店面，最好就是拿到一個新租約，裡面的所有關係人就是你與房東，沒有上一手租客的資料和內容，這樣就可以簡易非常多麻煩事。如果你是買別人的生意來當老闆，你千萬要小心看清楚上一手承租人和房東的合約，因為陷阱會非常多，尤其特別厚厚一疊的租約特別危險，因為你的律師不可能幫你看得一字不漏地仔細，他可能只會告訴你，這個合約對你不太有利，你要小心，一切都看你自己判斷。 如果承接上一手的租約，因為上一任店老闆跟房東有哪個地方不愉快，所以才要轉讓店舖給你也是不無可能。以我自己身邊的經驗來看，有的人因為每年房租費不停上漲，不堪負荷，所以才要轉讓給下一個租客。也有因為跟房東在水電瓦斯方面喬不攏，而產生不愉快，比方說，房東一開始沒有說要酌收廁所水費，可是某一天又突然跟你說要開始收，這個在合約上也沒有細寫的時候，你說倒霉的是誰呢？房東一攤開合約就是保護自己的條款，你想要跟他打官司，他也是奉陪，因為合約上面寫你要幫他付律師費，他有的是資源可以跟你耗，所以簽約的時候一定要謹慎小心。 成立公司和店面保險 房東在寫租約時候就要寫你的公司名，所以你必須去找一個會計師幫你成立公司，成立公司的會計師費大約落在$300~$500usd，成立公司很快，所以不用擔心。另外，你也要買店面保險，所謂店面保險就是怕萬一店發生任何意外，包含火災水災，有人跌倒等等的意外，一般房東都會要求你買店面保險，這是簽約時候的必要條件之一。 確認簽約萬事俱備 不管你是雙方合約（你與房東），或是三方合約（你與房東與上一任店老闆）要決定簽約時間，確保各方人馬都準備好各項資料，你可以要求你的律師給你一份準備清單，確認各項是否完備。如果你們約好簽約日，可是簽約當日因為各種因素簽約不成功，導致要再另外約時間處理簽約，這時候律師們可是會不客氣的酌收另一筆費用，因為對他們來說時間就是金錢，千千萬萬要仔細再三的準備好，以免不必要的支出。 我的建議就是如果你的合約是雙方合約，你可以斟酌一下房東本身給的租約是不是很艱澀，如果只是簡單幾頁合約，你就不必請到律師，自己和家人討論謹慎可以搞定。如果是三方面的合約，最好請一個專業律師比較保險，因為律師還可以幫你調查上一手老闆是不是有逃漏稅，跟政府有沒有什麼官司還沒解決的，因為如果不事先釐清的話，你只要一簽約簽下去，所有的責任都會變在你自己身上。 所以，謹慎行事才是上上之策唷！！！ 下一篇我會來討論一下簽約之後，申請開工裝修的注意事項，給大家參考參考。：）